阿里山高山台灣烏龍茶(四兩)
阿里山高山台灣烏龍茶(四兩)
阿里山高山台灣烏龍茶(四兩)
阿里山高山台灣烏龍茶(四兩)

阿里山高山茶,清香型也是我們常說的生茶

這款阿里山的高山茶,我們是選自阿里山栽種的軟枝烏龍

經過輕發酵,沒有過多烘焙,僅僅把茶葉烘乾的處理方式

這樣更能品嚐出茶葉原本的香氣

與有烘焙過的茶相比

口感相對清甜許多,茶湯金黃帶些許翠綠色

香氣是自然淡花香,尾韻的清透感令人舒服

清香型的茶,我個人認為比較適合在飯後來一杯

清爽的去油解膩感,十分舒服

或是拈些茶葉,放置瓶中冷泡

大約5克茶葉,500cc的水,放個12小時左右

人工手採,一心三葉

無烘焙清香生茶

A2-四兩(150克)